珠洲産珪藻土による切り出し七輪・こんろを販売する店長の日記です
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柚子小町

この間、金沢の湯涌温泉へ行ってきた人から、柚子小町というサイダーをいただきました。

金沢湯涌サイダー 柚子小町


しおサイダーや加賀棒茶サイダーとあわせて、石川地サイダーのセットとなっているようです。

柚子小町は、家の裏で屋根に上がって、たか枝切りばさみで柚子の実を切り落としていたときのことを思い出しました。

集めるときにほのかに匂う柚子の香り。ゆず湯の香り。納豆汁に放されたゆずの皮・・・・・。

今年の柚子の出来はいまひとつだとか。


サイダーは、柚子ならでは風味でとてもおいしかったです。


加賀棒茶サイダーはどんな味なんでしょう?

どなたか、お待ちしております(笑)。


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[ 2011/10/28 22:12 ] 日記 | TB(0) | CM(0)
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