珠洲産珪藻土による切り出し七輪・こんろを販売する店長の日記です

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ズワイガニ解禁

先日、県内でもいよいよズワイガニが解禁となりました。

こんなふうに焼きガニでいただきたいものですが、庶民には高嶺の花。

写真は、写真素材-フォトライブリーさんから。輪島での写真のようです。
焼きカニ

とあきらめていたのですが、ひょんなことから、おすそわけということで、こちらにも茹でたものが回ってきました。(いつもありがとうございます。)
ゆでたカニ


じぇんださんかっきゃ渋い(銭を出していない柿は渋い)との教えどおり、身は詰まっているかしらんと思って食べてみると、結構食べごたえがあり、美味しかったです。
カニの身


ただ、私の舌ではズワイか紅ズワイかわからなかったりするんですけどね。^^;


それでもやっぱり、寒い時期のカニは美味しいです。

ぜひ北陸へ食べにいらしてください。温泉とカニがあれば最高ですよ。


切り出し七輪・こんろの販売 能登ダイヤ通販
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[ 2012/11/10 17:46 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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